
Trideset peta Slaninijada ove godine će se održati od 3. do 6. marta u Kačarevu.
Slaninijada se tradicionalno održava treće nedelje februara, ali je ove godine zbog epidemioloških razloga pomeren početak manifestacije.
Svečano otvaranje planirano je za četvrtak u podne.
Ove godine organizatori očekuju više od 100.000 posetilaca, a prijavljeno je preko 450 izlagača.
– Centralni događaj Slaninijade je svakako takmičenje za najbolju slaninu i to u kategorijama domaća, industrijska i zanatska slanina. Delimo diplome i za najveću slaninu, najbolju slaninu od mangulice, najbolju internacionalnu slaninu, najbolju ex-Yu slaninu i za još mnogo kategorija. Organizujemo i veliku izložbu svih prispelih uzoraka iz zemlje i inostranstva, rekla je predstavnica organizatora Branisava Bogdanović
U četvrtak i u subotu u ranim jutarnjim časovima u parku će biti organizovana takmičenja kulinara koji će se nadmetati za nagradu „Zlatni kotlić“ i to u kategoriji topljenje čvaraka. priprema slaninarskog pasulja, priprema slaninarskog paprikaša, a biče petnaestak ekipa iz raznih delova Srbije.
Tradicionalna trka prasića će biti u subotu u 11 sati. Pored toga biće i raznih takmičenja: ljuti izazov, takmičenje u brzom ispijanju piva, takmičenje u brzom jedenju slanine, te izbor najjačeg slaninara.
Za sva četiri dana predviđen je i muzički program.
– Prva dva dana zabavljaće nas „Tamiški boemi“, a u subotu u 13 časova nastupiće Ljuba Lukić, a u nedelju Gordana Lazarević, uz pratnju „Ambasador“ orkestra iz Pančeva. Planiramo i kulturno umetnička društva sa područja celog Banata, tako da planiramo da igramo, pevamo i širimo dobar duh i raspoloženje – sve ono što nam je nedostajalo u prethodne dve godine, najavila je Branislava Bogdanović.
Kao posebna atrakcija najavljena je slanina koja je dimenzija dva puta metar i po.
Organizatori su rekli i da se na Slaninijadi očekuju niže cene mesa i prerađevina.
Trideset peta Slaninijada ove godine će se održati od 3. do 6. marta u Kačarevu.