Pančevac uzgaja crne godži bobice – veoma su tražene i imaju visoku cenu
Milan Marjanović iz Pančeva vlasnik je jednog od najvećih staklenika na Balkanu u kome se uzgajaju crne godži bobice. Ovogodišnji rod bio je uspešan, a proizvodnja se odvija već četiri godine, od kada je posađeno 1.600 sadnica koje su sada u punom rodu.
Podeli vest:
Biljke se uzgajaju u kontrolisanim uslovima, a proces je olakšan zahvaljujući automatskom sistemu za navodnjavanje i prihranu. Orezuju se dva puta godišnje. Najzahtjevniji deo proizvodnje je berba, jer se bobice skidaju pincetom.
Crni godži sadrži antioksidanse i antocijanine, a koristi se u preradi za sokove, tinkture i med koji sadrži oko 20 odsto ovih bobica. Plodovi se nakon berbe odmah zamrzavaju ili se suše posebnom metodom smrzavanja i vakumskog uklanjanja vode, čime se čuvaju hranljive materije.
Godži bobice su otporne na različite klimatske uslove, pa se mogu uspešno gajiti u stakleničkoj proizvodnji.
Sav ovogodišnji rod od oko 1800 kilograma Marjanović je prodao.
Maloprodajna cena je oko 250, a veleprodajna 160 evra po kilogramu.
Podeli vest:
