
U periodu od 24. do 27. novembra 2022. godine, održan je „16. sajam Etno hrane i pića 2022.”
Sajam je održan pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede i Grada
Beograda, a proizvođači su se predstavili uz podršku Privredne komore Srbije, sa svim svojim
reginalnim komorama i uz pomoć Zadružnog saveza Srbije.
Region Južnog Banata se predstavio dvanaesti put, u organizaciji PKS- Regionalne privredne komore Južnobanatskog upravnog okruga i
uz podršku Regionalne razvojne agencije Južni Banat.
Na ovogodišnjem sajmu nastupilo je preko 350 izlagača, a predstavljeno je više od 2200 različitih
proizvoda na štandovima učesnika uz izuzetno dobru posetu sajma od strane posetilaca, ugostitelja
i hotelijera. Međunarodni karakter manifestaciji dali su učesnici iz Republike Srpske, Rumunije
i Grčke.
Sajam etno hrane i pića odigrao je, u poslednjih 15 godina, značajnu ulogu u brendiranju, promociji i
plasmanu leskovačkog ajvara, kačarskog i homoljskog meda, duvan-čvaraka, futoškog kupusa, pirotskih
peglanih kobasica, vurde, banice, vrtke, različitih džemova, slatka, kitnkeza, kisele zimnice,
suvomesnatih specijaliteta, mlečnih proizvoda, sireva, čajnih mešavina, sušenog voća, pekarskih
proizvoda, vina i rakije, od kojih su mnogi postali i izvozni artikli.
U zajedničkom nastupu učestvovala su udruženja: Udruženje žena „Dolovke“ sa kolačima i pecivima
i promovišući svoju manifestaciju „Štrudlijadu“, kao i zanatska radnja „Jovovača“ iz Kačareva sa
nagrađivanim voćnim rakijama. Na našem štandu je bilo Udruženje žena “Novoseljanke“ iz
Banatskog Novog Sela i proizvođač prirodnih začina iz Kovačice DOO „Vegavita“. Proizvodnju meda, u okviru poljoprivrednog gazdinstva, je predstavio Dušan Đurica iz Kovačice.
Zapažen nastup je bio destilerije “Arsenijević porodica” iz Banatskog Karlovca koja proizvodi sve vrste voćnih
rakija, likere i sokove od jabuke, kao i proizvođač prirodne kozmetike „ESTERA“ iz Pančeva.
Veliko interesovanje je bilo za proizvod kompanije „My Spoon“ iz Banatskog Karlovca koja proizvodi
jestive kašikice za kafu, čaj , med sa nekoliko ukusa. Po prvi put je nastupilo poljoprivredno
gazdinstvo Subin iz Dolova sa paletom više vrsta kozjih sireva.
Na kraju posebno želimo da istaknemo da su izlagači sa našeg štanda osvojili sledeće nagrade:
- Specijalno priznanje je uručeno Poljoprivrednom gazdinstvu Dušanu Đurici iz Kovačice za lipov med
- Specijalno priznanje sajma je osvojila “Arsenijević porodica” iz Banatskog Karlovca za rakiju od kajsije
- Specijalno priznanje sajma je uručeno Poljoprivrednom gazdinstvu Dragane Subin iz Dolova za lepezu kozijih sireva
- Specijalno priznanje sajma je uručeno Poljoprivrednom gazdinstvu Dejana Đukića pod nazivom „Lalino zlato“ iz Crepaje , za proizvod kandirani špageti od bundeve
- Specijalno priznanje sajma je osvojila „Vegavita“ iz Kovačice za začinske smeše – mešano povrće
- Specijalno priznanje sajma je uručeno Udruženju žena Dolovke, Dolovo, Pančevo, za štrudle od maka i oraha
- Specijalno priznanje je dobila „Dobra farma“ iz Dobričeva kod Bele Crkve, za kozji sir koja nije nastupila na našem štandu, ali su sa našeg regiona.
U periodu od 24. do 27. novembra 2022. godine je održan je „16. sajam Etno hrane i pića 2022.” Sajam
je održan pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede i Grada
Beograda, a proizvođači su se predstavili uz podršku Privredne komore Srbije, sa svim svojim
reginalnim komorama i uz pomoć Zadružnog saveza Srbije.