PANČEVO: Izvanrednim kolačem učenica ETŠ „Paja Marganović“ osvojila drugo mesto u državi (VIDEO)

Pre dve nedelje je Dragana Tanasković, učenica III7 Ekonomsko trgovinske škole „Paja Marganović“ iz Pančeva, osvojila drugo mesto u disciplini Poslastičarstvo na 17. Republičkom takmičenju ugostiteljsko-turističkih škola Srbije u kuvarstvu, poslastičarstu i usluživanju sa praktičnom nastavom za učenike trećeg stepena stručne spreme. 

Učestvovali su učenici iz  petnaest srpskih škola, a takmičari su imali zadatak da odgovore na 150 pitanja i da za 180 minuta završe praktični rad.

Portal 013info vas je izvestio o ovom uspehu, a danas smo posetili ovu školu i imali priliku da probamo ovaj kolač. I možemo da vam kažemo – izvanredan je.

Dragana je rekla da je ovakvim rezultatom iznenađena, ali da ga je priželjkivala.

– Spremali smo se, a svaki  trud se isplati na kraju, kazala je ona.

Za takmičenje je pripremala „čokoladnu modernu poslasticu“.

– Kolač se sastoji od čokoladne biskvit mase, bavarskog krema, čokoladne glazure i sosa od višanja. Da bi se napravio dobar kolač, potrebna je pre svega ljubav, zatim inspiracija i veština, objasnila nam je Dragana.

Ona nam je rekla i da veliku pažnju posvećuje detaljima, ali je najbitnije da kolač bude ukusan.

Draganina profesorka Svetlana Stojšić je očekivala jako dobar plasman na takmičenju jer Dragana ima izuzetan uspeh.

– Dobili smo propozicije kako to tačno treba da izgleda, dok je dekoracija na tanjiru bila naša ideja. Mi smo se odlučili za crtež devojčice na tanjiru, gde je taj kolač izgledao kao šešir. To je izazvalo pažnju svih članova komisije i ostalih škola, ispričala nam je profesorka Stojšić.

– Jako smo srećni što imamo ovako kvalitetan profesorski i nastavnički kadar koji nam omogućava da se predstavimo na republičkim takmičenjima i da pokažemo koliko smo dobri, rekao je direktor škole Nebojša Popovski.

Direktor je dodao da je zadovoljan interesovanjem za upis u pančevačku Ekonomsko-trgovinsku školu.

– Na dobrom smo glasu, interesovanje je veliko i biće još veće. Posla za ovu decu ima, a biće ga još više, rekao je on.

I Jo Šamuel, koji je takođe učenik ove škole ostvario je vredan rezultat. On je osvojio peto mesto u usluživanju.

Pre dve nedelje je Dragana Tanasković, učenica Ekonomsko trgovinske škole „Paja Marganović“ iz Pančeva, osvojila drugo mesto u disciplini Poslastičarstvo na 17. Republičkom takmičenju ugostiteljsko-turističkih škola Srbije u kuvarstvu, poslastičarstu i usluživanju sa praktičnom nastavom za učenike trećeg stepena stručne spreme.