Sve je spremno za Slaninijadu u Kačarevu
Od četvrtka 15. do nedelje 18. februara Kačarevo će biti centar sveta za ljubitelje dobre hrane. Već je najavljeno oko 300 izlagača domaćeg i industrijskog mesa, a kao i uvek najviše će biti slanine, raznih vrsta kobasica, pečenica i čvaraka.
Jedan od organizatora ove manifestcaije Milan Ajder kaže da su Kačarevci spremni da ugoste više od 70.000 ljudi za četiri dana i obećavaju gostimam da će za svakog biti po nešto da kupi i da proba.
– Naša „Slaninijada” opstaje evo već 37 godina i možemo da kažemo da smo mi jedni od prvih u Srbiji koji su počeli sa organizacijom ovakvih maninestacija i koja je svake godine sve popularnija. Od svih drugih se razlikujemo i po tome što su naše selo svojevremeno naseljavali ljudi iz različitih krajeva Jugoslavije i svi oni imaju neki svoj recept koji i dalje čuvaju i primenjuju prilikom spremanja i sušenja mesa. Uz brojne goste koji takođe imaju vrhunske proizvode to sve „Slaninijadi” daje poseban buke i šmek različitih mirisa i ukusa, kaže Ajder.
Organizatori obaveštavaju sve posetioce da će parkiranje u selu biti besplatno za sve i da će komunalna i saobraćajna policija kontrolisati i kažnjavati one koji pokušaju da naplate parking mesto za brojna vozila koja se očekuju da pristignu u Kačarevo.