Voćne rakije i vina „pali“ na analizi autentičnosti
Čak 85,71% od ukupnog broja ispitivanih uzoraka voćnih rakija i 92,85% uzoraka vina pali su na ispitivanju autentičnosti. Ovo je objavio Pokret potrošača za kvalitet hrane, koji je uradio svoju drugu akciju ispitivanja tržišta na kvalitet hrane.
![Voćne rakije i vina „pali“ na analizi autentičnosti Voćne rakije i vina „pali“ na analizi autentičnosti](https://013info.rs/wp-content/uploads/sites/5/2023/10/rakija-jpg.webp)
Čak 85,71% od ukupnog broja ispitivanih uzoraka voćnih rakija i 92,85% uzoraka vina pali su na ispitivanju autentičnosti. Ovo je objavio Pokret potrošača za kvalitet hrane, koji je uradio svoju drugu akciju ispitivanja tržišta na kvalitet hrane.
Naime, od sedam uzorkovanih rakija, „palo“ je šest, a od 14 uzoraka vina njih čak 13.
U uzorcima voćnih rakija ispitivano je botaničko poreklo etanola, a u vinima botaničko poreklo etanola i poreklo vode u finalnom vinu.
Rakije domaćih proizvođača uzete su iz četiri prodavnice u Pančevu, a vina, koja su najvećim delom iz uvoza (Severna Makedonija, Italija, Španija, Mađarska, Francuska) iz pet prodavica.
– Svi laboratorijski izveštaji će biti prosleđeni nadležnim organima radi daljih koraka u skladu sa propisima – navedeno je na sajtu udruženja.
Detalje pogledajte na RAKIJA i VINO.