Nova lista voća i povrća koje sadrži najviše pesticida

Koje je voće i povrće u prodavnici najprljavije? Prema novom izveštaju – jagode, spanać i kelj.

Neprofitna organizacija „Environmental Working Group“ objavila je svoj godišnji popis „Dirty Dozen“ i „Clean Fifteen“ koristeći podatke Ministarstva poljoprivrede i Uprave za hranu i lekove SAD-a.

Otkrili su da je više od 90 odsto uzoraka jagoda, jabuka, trešanja, spanaća, nektarina i grožđa pozitivno na ostatke dva ili više pesticida. Najviše pesticida imali su kelj, raštan, gorušica, ljuta papričica i paprika. Po jedan uzorak kelja, raštana i gorušice sadržavao je do 21 različit pesticid.

Jagode i zeleno lisnato povrće na vrhu su liste najprljavijeg povrća poslednje dve godine. Paprika i ljuta papričica ove godine su se pomerike sa 10. na 7. mesto.

Najmanja količina pesticida pronađena je na avokadu, kukuruzu šećercu i ananasu.

Na popisu „Dirty Dozen“ za 2022. su:

– jagode,

– spanać,

– kelj, raštan i gorušica,

– nektarine,

– jabuke,

– grožđe,

– paprika i ljuta papričica,

– trešnje,

– breskve,

– kruške,

– celer,

– paradajz.

Na popisu „Clean Fifteen“ za 2022. nalaze se:

– avokado,

– slatki kukuruz,

– ananas,

– luk,

– papaja,

– grašak (smrznuti),

– špargla,

– kivi,

– kupus,

– gljive,

– dinja,

– mango,

– lubenica,

– slatki krompir (batata).

Ovogodišnji podaci uključuju rezultate od gotovo 45.000 uzoraka proizvoda iz 2020.

Pesticidi su povezani s brojnim zdravstvenim problemima. Utiču na razvoj mozga, kao i na plodnost.

Koje je voće i povrće u prodavnici najprljavije? Prema novom izveštaju – jagode, spanać i kelj.