Otvoren novi a stari kutak koji će vam i ove zime ugrejati dušu

Koliko puta vam se desilo da radosno pohitate ka Kofi Šopu sa željom da uživate u dnevnoj dozi najbolje kafe u gradu? A koliko puta vam se desilo da ne možete da pronađete slobodno mesto u lokalu u kom su Pančevci navikli da se osećaju kao kod svoje kuće? Sigurno bezbroj puta. Zato smatramo da je najbolja vest koju ovogodišnja zimska čarolija donosi ta da se otvara stari, a zapravo novi, renovirani Kofi Šop u centru grada. Od starog ćete prepoznati samo ono dobro – lokaciju i čuvenu “veliku kafu sa mlekom” uz niz drugih maštovitih pića i poslastica, dok će vas novine dočekati na samom ulazu kada shvatite da je dojučerašnji kutak od pedeset kvadratnih metara sada tri puta veći. 

Recept koji se pokazao uspešnim u tome da nekada malo mesto puno topline, ove godine proslavlja svoj 15. jubilej sasvim je jednostavan – oslušnuti šta nedostaje jednom gradu i raditi svoj posao iz ljubavi. Vodeći se time, vlasnik Siniša Radulović je došao na ideju da svom gradu podari kutak koji mu je nedostajao – Kofi Šop:

“Prva zamisao koja traje i danas jeste bila da to bude lokal u kome će vladati porodična atmosfera, koji će odisati toplinom i u kom će se naši gosti osećati kao kod svoje kuće. Stalni gosti su merilo našeg rada i dok su oni tu i dok se taj broj povećava to znači da smo mi na pravom putu.”

Tim Kofi Šopa čine, pored vlasnika Siniše Radulovića, njegove supruge Aleksandre Dabić i menadžerii Biljana Kalajdžić, Dragana Jocović i Mihajlo Fodor. 

Supruga Aleksandra Dabić, koja, prema rečima Siniše Radulovića, svojim idejama i smislom za detalje doprinosi kreativnom delu posla, zadužena je za to da svaki detalj pronađe svoj kutak:

“Verujemo da će se gosti iznenaditi kada nakon Kofi Šopa koji pamte, a koji je nekako predstavljao celinu na 50 kvadratnih metara, dožive prostor od 150 kvadratnih metara podeljen na tri celine, Uspeli smo da od jednog lokala napravimo tri priče. U prvoj priči je u fokusu retro momenat, a onda duž lokala enterijer prerasta u loft industrial manir.“

U red novih stvari koje ovaj prijateljski lokal sprema svojim gostima, Siniša i Aleksandra ističu bogatiji večernji program u vidu muzičkih nastupa, pesničkih večeri i raznih drugih  kulturno-umetnički i zabavnih sadržaja koji su postojali, a koji će biti obogaćeniji novim koje renovirani komforniji prostor sada omogućava. Poslednjeg dana decembra tradicionalno je bila organizovana dnevna žurka.

Ako do sada niste posećivali Kofi šop, važno je da znate: ono što ovaj lokal čini jedinstvenim u odnosu na konkurenciju jeste konstantna inovativnost ponude i usluge kojom se zadovoljavaju apetiti gostiju različitih profila – od onih koji žele da uživaju u kafi pravljenoj po tradicionalnoj recepturi, do onih koji vole da eksperimentišu u otkrivanju novih ukusa poput divne mešavine espresa, mleka, karamele, bele i crne čokolade, ajs kapućina ili kafe sa penastim bombonama. Ponuda postoji i za one koje posao primorava da kafu piju u hodu – neizostavna kafa “za poneti”. Takođe, možete probati raznovrsne voćne kupove, plazma šejk, ili sokove od svežeg ceđenog voća i povrća. 

Kad sve ovo saberemo, dolazimo do jedinog zaključka – vrata ovog lokala ne razlikuju se mnogo od prijateljskog zagrljaja – onog iskrenog, zabavnog i potpuno spontanog.

Koliko puta vam se desilo da radosno pohitate ka Kofi Šopu sa željom da uživate u dnevnoj dozi najbolje kafe u gradu? A koliko puta vam se desilo da ne možete da pronađete slobodno mesto u lokalu u kom su Pančevci navikli da se osećaju kao kod svoje kuće? Sigurno bezbroj puta. Zato smatramo da je najbolja vest koju ovogodišnja zimska čarolija donosi ta da se otvara stari, a zapravo novi, renovirani Kofi Šop u centru grada. Od starog ćete prepoznati samo ono dobro – lokaciju i čuvenu “veliku kafu sa mlekom” uz niz drugih maštovitih pića i poslastica, dok će vas novine dočekati na samom ulazu kada shvatite da je dojučerašnji kutak od pedeset kvadratnih metara sada tri puta veći.