Francuska zadržala maline iz Srbije zbog povećanog nivoa kadmijuma
U isporuci malina u Francusku iz Srbije pronađene su dvostruko veće količine kadmijuma nego što je dozvoljeno, objavila je Evropska komisija.
Podeli vest:
Francuska je zadržala ovu isporuku, objavljeno je 30. aprila na internet stranici RASFF, na kojoj se objavljuju informacije o povlačenju prehrambenih proizvoda sa tržišta i izdaju upozorenja o štetnoj hrani u članicama EU, prenosi Danas.
Navodi se da je rizik ozbiljan, s obzirom da je kadmijum teški metal. Kadmijum se zadržava u bubrezima i jetri, a njegovo vreme eliminacije iz organizma je izuzetno dugo, od 10 do 30 godina.
Može izazvati oštećenja bubrega, a Svetska zdravstvena organizacija ga svrstava u kancegorene materije.
U isporuci koja je zadržana otkriveno je 0,071 miligram po kilogramu malina, dok je maksimalna dozvoljena količina 0,04 miligrama po kilogramu.
Podeli vest:
