Beli tartuf težak blizu kilogram prodat za 140.000 evra na aukciji
U Albi, u dvorcu Grincane Kavour, održana je 25. svetska aukcija belih tartufa.
Podeli vest:
To je događaj kojim se obeležava sezona tubera magnatum pico, belog tartufa, čiji se najveći primerci prodaju upravo na ovoj aukciji, i to za vrtoglavo visoke iznose.
Takmiče se kupci iz celoga sveta, a aukcija se odvija u direktnom prenosu u Hongkongu, Singapuru, Beču, Frankfurtu i Bangkoku. Ove godine najveći tartuf kupio je preduzetnik iz Hongkonga, a primerak od 905 grama kupio je za 140.000 evra.
Dva tartufa od 201 i 235 grama kupili su italijanski preduzetnici, a Zhou Ziling, vlasnik Mišelinovog restorana „Silver Pot“ u Čengduu, kupio je tartuf teži od pola kilograma.
Prošle godine je najveći beli tartuf težak 950 grama prodat za rekordnih 184.000 evra.
Aukcija belih tartufa u Albi humanitarna je, a u 25 godina u dobrotvorne svrhe prikupljeno je više od sedam miliona evra. Na ovogodišnjem izdanju prikupljeno je 395.500 evra, a novac će, između ostalog, biti dodeljen bolnici u Keniji, institutu „Mother’s Choice“ koji se bavi zaštitom dece u Hongkongu i Društvu za prevenciju okrutnosti prema životinjama u Singapuru.
Podeli vest:
