• perece

    Zašto se u Banatu za Svetog Savu mese perece?

    Perece su nesumnjivo vrlo star pekarski proizvod čije je poreklo toliko isprepletano legendama i simbolikom da je teško sa sigurnošću reći da li su ih smislili italijanski monasi davne 610. godine ili su za njihovu kreaciju zaslužni nemački, a možda i francuski pekari nešto kasnije.