Možda nikada niste razmišljali o tome, ali boja staklene flaše u kojoj se nalazi pivo nije slučajna. Zelene i braon boce dominiraju tržištem – i za to postoji vrlo praktičan razlog koji ima veze sa kvalitetom pića koje konzumiramo.
Prema podacima Privredne komore Srbije (PKS), prošle godine u industriji pića poslovalo je 728 preduzeća i 847 preduzetnika, što je za 1,8% i 6,1% više nego 2022.
Najveći evropski proizvođač alkoholnog piva ostaje Nemačka, pokazuju najnoviji podaci Eurostata.
Na Hemijskom fakultetu Univerziteta u Beogradu (UB) predstavljeno je pivo obogaćeno cinkom i hijaluronom sa imunostimulišućim dejstvom i efektom protiv starenja.
Od 60 voćnih rakija, čiji su uzorci uzeti iz proizvodnje i prometa i na kojima su urađene analize, ustanovljeno je kako je kod pet analitički utvrđeno da poreklo etanola nije u potpunosti iz voća, objavilo je nedavno Ministarstvo poljoprivrede. Nadležni navode kako su za utvrđene nepravilnosti u pogledu porekla etanola proizvođačima izrečene upravne mere u vidu zabrane prometa i povlačenja svih količina s tržišta.
