Batut: Umerenost u ishrani i u prazničnim danima

Praznike tradicionalno obeležavamo uz bogatu trpezu koju obično čini jaka hrana – pečenja, rolati, salate sa majonezom ili pavlakom, kolači sa čokoladom, uz alkoholna pića. Najčešća greška je to što praznični ručak ili večeru sačekamo „praznog stomaka”, odnosno preskočimo doručak i/ili ručak. To znači da ćemo biti gladni i da sigurno nećemo biti umereni u ishrani. Posle prazničnog prejedanja neizbežan je osećaj težine i nadutosti u stomaku. Neumerenost u ishrani može da ugrozi zdravlje i da prouzrokuje hipertenziju, povećanja holesterola, triglicireda, šećera u krvi. Zato je važno da i u prazničnom periodu vodimo računa o umerenosti u ishrani i pravilno raspoređenim obrocima, navodi se na sajtu Instituta za javno zdravlje Srbije „Dr Milan Jovanović Batut“.

Mnogi ljudi poste i potrebno je znati da početak i prestanak posta donosi sa sobom značajne promene u načinu ishrane. Za vreme posta u ishrani nisu zastupljene namirnice životinjskog porekla a osnovu ishrane čine voće, povrće, žitarice i riba. Međutim, po završetku posta, na prazničnoj trpezi sačekaće nas sve ono čega smo se u toku posta odrekli. Nagli prelazak na kaloričnu hranu može da dovede do osećaja mučnine, nadutosti, može se javiti bol u stomaku. Da bi se sprečio nastanak zdravstvenih problema, prelazak sa posne na mrsnu hranu treba da bude postepen. Važno je da se unose manje količine hrane raspoređene u 3–5 obroka u toku dana i, naravno, treba voditi računa i o načinu pripreme hrane.

Kako bismo održali zdrave navike i u prazničnom periodu dovoljno je da u toku dana imamo redovne obroke i da budemo umereni u hrani, kao i da ne dočekamo praznični ručak ili večeru „praznog stomaka”. Time ćemo učiniti mnogo za svoje zdravlje.

Osobe koje imaju prekomernu telesnu težinu i/ili nemaju izgrađene pravilne navike u ishrani savete i individualni režim ishrane mogu dobiti u Savetovalištu za ishranu Instituta za javno zdravlje Srbije.