Kako bezbedno čuvati hranu tokom leta: Najveći rizik nose meso, riba i jaja
Visoke letnje temperature značajno povećavaju rizik od kvarenja namirnica i pojave trovanja hranom. Opasnost postoji na svakom mestu gde se hrana nabavlja, priprema ili čuva – od kuhinje kod kuće i restorana do pijaca, marketa i kioska brze hrane. Posebno su ugroženi deca, starije osobe, trudnice i hronični bolesnici, kod kojih posledice mogu biti mnogo ozbiljnije.
