• Preterivanje u alkoholu je štetnije od preterivanja u hrani

    Specijalista higijene i ishrane i profesor na Medicinskom fakultetu Jagoda Jorga rekla je danas da je preterivanje u alkoholu tokom praznika problematičnije od preterivanja u hrani, jer kada se pređu granice tada alkohol ispoljava ozbiljno toksično dejstvo na ćelije jetre i mozga.

    Podeli vest:

    Facebook Twitter WhatsApp
    Preterivanje u alkoholu je štetnije od preterivanja u hrani
    Foto: Pixabay

    Kada je reč o preterivanju u hrani, Jorga je za Tanjug rekla da je najbolje rešenje brzi hod koji se pokazao kao efikasno sredstvo u uklanjanju viška količine unete masne hrane.

    „Treće, što uvek treba praktikovati jeste dovoljan unos tečnosti, obične pijaće vode, ali i drugih tečnosti koje ne podrazumevaju sokove, već biljne čajeve, supice, povrtne čorbe koje pored tečnosti dodaju dosta kalijuma. Kalijum u većoj količini pomaže u izbacivanju natrijuma koga smo u prevelikoj količini uneli prekomernim unosom hrane koja je karakteristična za ovo doba godine“, naglasila je ona.
    Prema njenim rečima, akutni pankreatitis je neposredna posledica prekomernog unosa masne hrane, ali i šećernih koncentrata koji imaju puno fruktoze i, kako objašnjava, najdirektnije stvaraju velike količine triglicerida koji zapuše pankreas.

    „Potpuno ga preplave, pankreas nema dovoljno enzima da to savlada i dolazi do autodestrukcije samog pankreasa, znači svi oni sokovi koje pankreas luči da bi u dvanaestopalačnom crevu pomogao varenju, zapravo odu u samo njegovo tkivo i to je jedna životno opasna komplikacija“, ukazala je Jorga i dodala da bubrežna funkcija takođe bude opterećena enormnim unosom soli u hrani.

    Jorga ističe da je zdrav način ishrane rešenje za oporavak organizma, a nikako detoks jer je, kako napominje, detoks u vidu povrtno-voćnih sveže ceđenih sokova posebno opasan zato što su ti sokovi „infuzija šećera“ koji mogu da pomognu u popuštanju funkcije pankreasa i uništavanju dobre crevne flore koje ima 2,5 kilograma u stomaku čoveka.

    Ona je rekla i da naglašava tu količinu da bi ljudi shvatili koliko je crevna flora moćna i kako su njene funkcije mnogobrojne i da je zato „treba dobro hraniti“.

    Podeli vest:

    Facebook Twitter WhatsApp
  • NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 96H

    Ostalo iz kategorije Srbija

    Kako (zaista) da reklamirate račune za struju?

    Više građana je dobilo značajno veće račune za struju u odnosu na prethodnu godinu, što je izazvalo burne reakcije. U javnosti su se pojavile razne teorije o tome da su u pitanju posledice […]